首先声明两点，第一，我是蒙牛经销商的员工，你们也可以认为我是蒙牛的员工，我不在意，不想看的人可以不看，想骂的人可以尽管骂。第二，我这篇文章完全没有站在蒙牛员工还是非蒙牛员工的立场，而是站在我所认为的正确与错误的立场，当然我在第一点就指出我的身份，因为没什么好隐瞒的，我对一件事情对错的判断，从来不会因为它是我的朋友做出是我的敌人做出的，不过尽管如此，很多人肯定还是会因此而有所偏见，不过无所谓，要骂尽管骂，但是我所说的无愧于心。第三，文章很多地方我的语气会有些不敬，但是我个人从来不说脏话，只是会站在一种比较高的姿态说话而已，觉得不爽的也尽管骂，如果你认为那样就表明你有素质，另外，你也有不看的权利。

尽管牛总告诉所有员工不要做任何解释，只要承担责任，但是我认为任由一些人传播谣言煽动群众，也不算负责任的表现，所以我忍了好几天，还是决定写这么一篇文章。

想写的东西很多，所以文章加了小标题。

关于三聚氰胺

三聚氰胺是一种化学原料，现在几乎每个人都知道了，三聚氰胺作为化学原料是干什么的，几乎每个人都不知道。为什么呢？你们所谓的深仇大恨似乎都根本不需要弄明白这个给你们造成身体和心理伤害的东西究竟是干什么的？

因为你们只需要找一个能发泄的对象而已，三聚氰胺是不能发泄的，因为它是死物，骂起来不过瘾。

所以很多人就原意骂乳制品企业，原意骂国家质检局，原意骂奶农或者奶站等等。

其实呢，三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，在化工领域原本是用来制造阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等用的，常温下水溶性约是0.33％，三聚氰胺毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3g/kg体重，其他等等各种资料，在很多地方甚至只要在网上一搜索，都能轻易查到，我一听说三鹿奶粉事情，就好奇这个东西是干什么的，就去查了，真不知道为什么这么多人的思想这么奇怪，骂起来比谁都来劲，这么容易得来的知识却贫乏的要命。

这就是我要说的第一点，很多人，连三聚氰胺是什么都不知道，就跟着大家一起骂街玩，是不是应该静下来思考思考呢？和我一起往下看吧。

关于三聚氰胺已经带来的伤害

当然，这件事情的发生，是因为三鹿奶粉的部分产品中三聚氰胺的含量很高，导致很多的婴幼儿因此受到了伤害，有些是终身伤害，甚至是失去了生命，对此我也非常愤慨，甚至希望那些往乳制品里面填加三聚氰胺的人都赶紧从这个世上消失掉，因为这就是一种谋杀！而被害人是什么都不懂的、可爱的孩子们……

当然，对缺乏道德的人们再重的怨念，也代替不了我们理性的思考和对情况的了解。

国人往往有这种习惯，讲自己等同于天下所有的老百姓，然后把这数亿人当作一体，当作一个巨大的弱势群体，总以为是自己和天下人一起受到少数人的欺负，这少数人就是无恶不作，丧尽天良（可以参照我写过的关于受害者心态的文章，不过我不记得在哪里了）。

先别急着说不对，也别急着骂我。

从任何媒体也好，网上也好，甚至直接从你们身边找也好，并没有婴幼儿以外的人因为三聚氰胺而得结石的，原因呢？新闻联播都说了，第一是因为三聚氰胺是一种微毒物质，正常人都能自动从身体将其排出，只有婴幼儿在摄入量较大的情况下产生危险，第二是因为查出的绝大多数产品都不含三聚氰胺，极少数产品含三聚氰胺，而且也远在安全范围之内。

可是看看大家的表现呢？恨不得把自己的头疼脑热全都联想到接触了乳制品上去，为自己找个理由去骂这些自己所认为的害人精。实在没有的，也会心理暗示的让自己相信，现在没有将来肯定会有，现在没表现出来将来肯定会表现出来的。

当然，为孩子，为国民而呐喊，绝对是没有问题的，但是因此激动到失去理智，就不应该了。

到这里，你还是可以骂我，也可以继续看何谓失去理智。

三聚氰胺是行业潜规则？

大家似乎非常喜欢相信一些通过把人心当作毒心而能让事情简单化的理由，也许是因为思维懒惰吧，懒得去多想，既然有人说是行业潜规则，那么就是潜规则，因为这些乳品企业都是王八蛋，国家总局也是大混蛋，我们都是受害者（可以参照上一节）！

然后很积极地把自己所相信的这种行业潜规则的说法传播给所有人。

行业潜规则是什么？就是这个行业的业内人士很清楚，但是对外守口如瓶，而外人也很少知道的一种规则。

那么我要告诉你们的是，我从事乳品行业快五年了，在这之前，我就没听说过三聚氰胺这个东西，甚至事件前几天，我都记不住它的名字。而我认识一个朋友，她两年前就是做奶源工作的，她就经手数据检测，她也不知道这个东西，而且检测中有一些诸如有害菌含量等数据，但是没有这个数据的检测。

是不是不排除有部分人员是知道的呢？我不得而知，但是作为一种行业潜规则的说法，肯定是不对的，起码绝大多数人是不知道的。

而作为一个大企业，没有可能会明知产品里面有不该有的有毒物质而听之任之的，企业家盈利是盈利，但是社会责任感都有的，而且，都希望自己的企业是长期发展，不会希望明天就倒闭。

更何况，查出的那些微量的不能再微量的三聚氰胺（每公斤里面才含那么几毫克甚至不到一毫克……也就是说百万分之几甚至百万分之零点几），能提高多少产品的蛋白质含量？让企业多挣钱？动动脑子想想吧！

企业自己往里掺三聚氰胺？

更让大家解恨的是，网上还有一种流传的说法是企业自己会往乳制品里面加三聚氰胺，并且还编了一个关于伊利蒙牛和三鹿的笑话，很形象很生动，也很让大家解恨。

不过，动动脑子不行么？不觉得不懂脑子瞎传东西是很不负责任的做法？

三聚氰胺在室温下的水溶性是0.33％，也就是说每100克里面可以溶解0.33克，一公斤里面能够溶解3.3克，这比查出来的乳制品中三聚氰胺含量高一千倍！（查出的为几微克。三鹿奶粉除外）

上一节也说了，查出的比率是百万分之几甚至百万分之零点几，也就是说，如果弄个小小的试管放上一克的三聚氰胺，就要加入到好几吨的牛奶里面去，如果是企业加的，企业无聊不无聊啊？

从理性的思考，能够接受的答案应该还是无数家奶农中收来的奶中有少数填加了这种物质，你觉得呢？

国家质检总局也知道？

甚至有些人认为国家质检总局也知道这个所谓的“行业潜规则”，“要不怎么会以前没有查出来过？”

首先我觉得，中国人这些年改革开放了，腰包鼓起来了，信仰真是变得没有了。

不相信民族企业也就罢了，还总是喜欢不相信政府，不相信政府的能力以外，还总是以为政府也是无时无刻不想着在“害”大家。

我问你啊，政府害你有啥好处？想挣你点？人民都死光光了，政府高兴？政府不一样不存在了啊？

何况政府这些年来一直提倡饮奶，如果真的像你们所想的那样牛奶里面总有人故意掺毒品，而政府还知道的话，还提倡什么啊？

温总理我始终认为是非常好的一个总理，他提出的“我希望每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”的说法，是希望国民的体质能够有所提高，对此我没有任何怀疑，你认为呢？

为什么发生点什么事情，就都失去理智了呢？

因为大家平时就没有什么信仰，对任何事务，甚至是自己的亲人，都不完全信赖。

当然，你会说有时候亲人还真的不可信赖，这就进一步说明了你的信仰危机。

我认为，信赖是这么一种东西，当你去信赖，就会得到信赖的回报。当你不信赖，例如你总是对朋友怀疑，朋友知道后自然伤心，也就不再愿意做你的朋友，最终你就发现果然这个人不可信赖，然后更加对每个人都不信赖了。这就是我们现在所面临的最大问题，包括现在的父母，首先教给孩子的就是怎样去防备别人……

扯远了，总之，不仅仅是质检总局，在一些别有用心的人的煽动下，很多人对国家也有很多情绪，所以，别有用心的人总是很容易有可乘之机。

辜负了你以前的信任？

每个品牌都有自己的“忠实消费者”，这次事件后，就有很多这样的“忠实”消费者出来骂这些品牌，说多少年来一直喝你们的牛奶，这次彻底寒心了，以前的信任一扫而光。

其实这也可以参考上一节的说明，你真的是“忠实”消费者么？何谓忠实？

我认为一个人会认为他的邻居偷了他的斧子，说明这个人平时就觉得这个邻居不怎么样，但是一个人和他的邻居非常好，称兄道弟乃至两肋插刀的时候，不可能会丢了斧子就去怀疑邻居的。

所以我无法理解为什么这些品牌的“忠实”消费者会在一夜之间变成觉得这些企业“偷斧子”的人，这种“忠实”到底何在呢？

谈谈责任

这次的责任，企业不能说没有，国家质检总局不能说没有，往源奶里填加三聚氰胺的不法奶农和奶站，自然更有。但是，绝大多数奶农是没有责任的，他们只是和往常一样喂草、挤奶，然后卖给和自己签约收奶的企业，换回自己的生活，然而这次，他们确可能是最大的受害者，这个不是这节该谈的内容，先不说了。

牛总说大企业要承担大责任，这不是没有道理的。

因为这次事件，使得无数的消费者身体或者心理上受到了巨大的伤害，而这种伤害，不能让他们去找往里掺三聚氰胺的奶农，他们也不可能去找这些奶农，因为他们也不知道这些奶农是谁，国家执法人员还在到处找他们呢。

所以，消费者只能找到企业，因此企业必须负责，不负责就没有人能为消费者负责了。

牛总说不要做任何解释和辩解，只要去承担责任就可以了，一开始我就很不理解，那么多可以解释的，为什么不去解释，为什么要让消费者都把怨气发到我们身上。

后面我明白了，消费者没有办法去找不法奶农只是一个方面，更重要的是，受到严重伤害的消费者，特别是问题奶粉所伤害的婴幼儿的父母亲人和他们的朋友们，此时的情绪是非常激动的，他们根本不需要有人和他们解释，也不需要知道到底责任在哪里，也没有时间和精力去考虑责任在哪里，对于他们来说，最需要看到的就是孩子的健康，最需要的就是这个时候有人能出来承担这份责任！

然而，这只是责任的一部分，新闻中说，河北的奶农每天倒掉的牛奶达到五千多吨，这，又是大责任的另外一头——对奶农的责任。

刚才说过，绝大多数奶农是没有责任的，所以这些大企业必须按照合同每天收奶，而由于事件带来的销量的巨大影响，就意味着河北的奶农是因为三鹿停产而倒奶，这些企业则是收回源奶后因为生产了无法销售而自己倒掉，这就意味着每天都会赔进去以前超过半个月的利润！

因此牛总会说为了承担责任，做好了不惜一切代价的准备。

关于奶农

进一步说说奶农，首先普及一下牛奶知识，牛奶是奶牛身上挤出来的，这个常识了，因为鲁迅先生也告诉我们，牛吃进去的是草，挤出来的是奶。

一头奶牛，从牛犊到可以产奶的事件周期大约是三年。一头优质的奶牛一天可以产好几十公斤牛奶。也就是说每天产的牛奶可以买上百元。而奶农，往往没有自己的耕地，而是靠饲养奶牛卖奶来生存。再，奶牛每天产奶是必须要将之产出的，是不能憋在里面的……

这就可以解释为什么石家庄的奶农要每天倒奶了，他们不是在庆祝泼奶节，而是家里的奶牛每天产奶，却没有人收，只能喂猪喂狗，但是猪狗吃不了那么多，所以就只能倒掉。

那么我们知道，尽管牛吃的是草，挤出来的是奶，但是总挤奶却换不回人民币，吃草也是一笔不小的开销（就想想一天几十斤奶要吃多少草吧）。所以，如果一直没有人收奶，养个奶牛就是天天在那儿吃霸王餐了。

于是就会出现奶农杀牛卖肉转行的情况。但是前面说了，奶农往往没有耕地，所以转行不容易，没牛没奶没人收，就意味着没有收入。

而中国有上千万奶农……

关于中国乳业

首先，牛奶是一种健康食品，甚至是世界上公认的“最接近完美的食品”，这没啥好说的了，不清楚的人自己去搜索引擎输入“最接近完美的食品”，就能查到牛奶的好处。

日本人因为推广学生饮奶，使得平均身高有显著提高，类似的例子也很多。

所以为了国民体质的提升，温总理会提出每天一斤奶的口号。

可以说，人均牛奶饮用量是关乎国民体质的一项重要指标。

而乳业则关乎全民体质和数千万奶农的生存。

这次事件，各大乳制品品牌表现基本都是道歉，都是负责，并且继续承受着完全接收奶农的合格源奶和销售急剧下滑的落差。

没有一个乳制品企业会和我们解释这些，然而，我确不得不说一说：

任何一个乳制品企业破产，只要他的签约奶农们有人接手，问题都不大，但是如果因为没有人收奶了，而导致奶农杀牛卖肉，就是一个很大的问题，不仅仅是奶农生活的问题。

前面说过，奶牛的成长周期是三年，如果出现大面积奶农杀牛现象，就意味着要有新的奶牛产奶，需要三年时间，也就是说三年之内，中国的饮奶水平不可能恢复。因为乳品行业是没法依靠进口的——牛奶的运输储存环境决定的。

其实最担心的也就是这一点，如果出现最坏的情况，未来的三年，我们将很难喝上牛奶，这是很多人不愿看到的，包括温总理，同时这也是对国民很不利的。

这也就是我这篇文章要起这么一个名字的原因所在……

再谈谈民族企业

要说的基本上说完了，联想一下，再来顺便说说民族企业，很多时候，我们会因为各种事情而对民族企业失去信心，有时候是一些企业做的不对，但也有很多时候是技术所限或者制度所限，中国毕竟还是一个发展中国家，很多机制还不完善，但是我相信我们的民族企业会越来越好，所以希望大家多一些包容。

毕竟，民族企业背后是我们国家许多人民的劳动，是他们的生活。希望大家有可能的情况下，多多支持民族企业。详细的我也不想多说了，以前也写过一篇关于民族企业的文章。

这次中国乳业危机，也是一件好事，因为三聚氰胺这个东西，大家以前都不会想到去检测，但是今后不仅是三聚氰胺，我相信国家也好，乳品企业也好，都会对产品的各个工序上进行更加严格的检测，提高自己的管理水平，为大家制造更好的产品的。

就写到这里吧，肯定有些内容会刺激到一些人，不过以我的性格实在是不写不快。要骂的尽管骂。

以上纯属个人观点。